Assistant Sous Chef
QUARK Abadi · 📍 Maros, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
QUARK Abadi sedang mencari Assistant Sous Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang berfokus pada kualitas dan inovasi dalam dunia kuliner. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang pertumbuhan karir yang menarik.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Membantu Sous Chef dalam memimpin dan mengelola tim koki.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan terpenuhi.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan makanan.,Melatih dan mengarahkan koki baru.,Mengoptimalkan proses produksi untuk meningkatkan efisiensi.,Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur.,Mengawasi pemenuhan peraturan dan standar keselamatan makanan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.,Kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.,Pengalaman dalam mengelola tim dan meningkatkan produktivitas.,Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah.🛠️ Keahlian
Kemampuan memimpin timKemampuan mengembangkan menuKemampuan manajerialKemampuan analitisKemampuan komunikasiKemampuan multitasking
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang