Lead Staff Kitchen

Pro Smart Berjaya · 📍 Cilincing, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 24.000.000 – Rp 34.000.000 per month

Pro Smart Berjaya adalah perusahaan yang bergerak di bidang penyediaan makanan dan layanan katering. Kami sedang mencari seorang Lead Staff Kitchen yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Cilincing, Jakarta Raya. Peran ini menawarkan gaji kompetitif antara Rp 24.000.000 hingga Rp 34.000.000 per bulan.

Sebagai Lead Staff Kitchen, Anda akan bertanggung jawab atas operasional dapur, memastikan kualitas dan keamanan makanan, serta mengelola tim dapur dengan baik. Kami mencari individu yang memiliki semangat kepemimpinan, keterampilan manajerial, dan komitmen terhadap standar kualitas tinggi.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada lingkungan kerja yang dinamis, kami sangat menantikan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola operasional dapur secara efisien dan efektif.
  • Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.
  • Mengelola tim dapur dengan baik dan memberikan bimbingan yang tepat.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.
  • Memastikan keberlanjutan operasional dapur selama jam operasional.
  • Mengikuti dan menerapkan protokol kesehatan dan keamanan kerja.
  • Melaporkan kinerja dapur secara berkala kepada manajemen.
  • Mengembangkan dan menerapkan standar operasional dapur yang baru.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa.
  • Pendidikan minimal SMA atau setara.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah nilai tambah.
  • Memiliki pengetahuan tentang manajemen tim dan kepemimpinan.
  • Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
  • Memiliki pengalaman dalam industri makanan dan katering adalah nilai tambah.
  • Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris adalah nilai tambah.

    • 🛠️ Keahlian

    <h3>Kemampuan:</h3><li>Kepemimpinan dan manajerial.</li><li>Manajemen operasional dapur.</li><li>Kualitas dan keamanan makanan.</li><li>Komunikasi dan kerjasama tim.</li><li>Manajemen waktu dan multitasking.</li><li>Penggunaan sistem manajemen kualitas.</li><li>Penggunaan teknologi dapur modern.</li><li>Pengalaman dalam industri makanan dan katering.</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait