Sous Chef
Food Easy Berjaya · 📍 Cilincing, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Food Easy Berjaya sedang mencari Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki kemampuan memimpin tim, pengalaman dalam mengelola menu, dan kreativitas dalam mempersiapkan hidangan berkualitas. Sous Chef yang ideal akan memiliki visi untuk meningkatkan kualitas makanan dan layanan di restoran kami. Jika Anda memiliki semangat untuk belajar dan berkembang dalam industri kuliner, Food Easy Berjaya adalah tempat yang tepat untuk Anda.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Memimpin dan mengelola tim masak dengan efisien.,Membuat dan mengembangkan menu sesuai dengan standar kualitas restoran.,Memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan sesuai standar.,Mengawasi kualitas bahan baku dan memastikan stok yang cukup.,Mengikuti dan menerapkan praktik keselamatan dan higienis di dapur.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.,Membuat keputusan tentang penggunaan bumbu dan rempah-rempah.,Mengawasi dan memastikan kualitas hidangan yang disajikan kepada pelanggan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi atau pengalaman dalam bidang kuliner atau manajemen.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan pengelolaan dapur.,Memiliki pengalaman dalam mengelola menu dan inventaris bahan baku.,Memiliki visi dan kemampuan untuk meningkatkan kualitas makanan dan layanan.,Memiliki kemampuan analitis dan kemampuan untuk membuat keputusan.🛠️ Keahlian
Kemampuan memimpin timPengelolaan menuKreativitas dalam mempersiapkan hidanganPengelolaan stok bahan bakuPraktik keselamatan dan higienis di dapurPengelolaan limbah dan optimisasi penggunaan bahan bakuKemampuan komunikasi yang baikKemampuan analitis dan pengambilan keputusan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang