Restaurant Manager

PT Industri Pratama Group, sebuah perusahaan yang bergerak di industri kuliner, sedang mencari seorang Restaurant Manager untuk bergabung dengan tim kami di Badung, Bali. Kami mencari kandidat dengan visi dan kemampuan untuk mengelola dan mengembangkan restoran kami dengan semangat.

Perusahaan kami telah beroperasi sejak tahun 2005 dan telah membangun reputasi yang kuat di industri kuliner Bali. Tersedia tempat kerja yang aktif, serta kesempatan untuk berkembang dan belajar dari para profesional terbaik di bidang ini.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Responsibilities:
1. Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf dan pelanggan.
2. Mengembangkan dan melaksanakan strategi menu dan harga.
3. Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan kebersihan.
4. Mengoptimalkan pendapatan dan keuntungan melalui upaya pemasaran dan promosi.
5. Melatih dan mengembangkan staf untuk mencapai kinerja terbaik.
6. Memberikan layanan pelanggan yang luar biasa dan memastikan pengalaman makan yang memuaskan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Requirements:
1. Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Restaurant Manager di industri perhotelan atau kuliner.
2. Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen restoran atau bidang terkait.
3. Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
4. Pengalaman dalam mengelola tim dan mengoptimalkan operasional restoran.
5. Familiaritas dengan sistem manajemen restoran dan perangkat lunak manajemen.
6. Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait